Experiencias Gastronómicas Sostenibles Exclusivas
Menú catering vegano
Menú degustación plant based
Crujiente de nori con paté de tofu ahumado
Caviar de berenjena, ajo negro y cítricos
Hummus de moniato con leche de tigre
Curry de Tempeh, verduras y arroz
Tártar de frutos rojos con crumble
*bebidas a parte
25€
Horario de apertura:
jueves, viernes y sábado a las 20.30h
domingo a las 14.00h
C/Joan Sardà 47
Sant Quintí de Mediona
RESERVA PRÉVIA 655200550/606217885
ACTIVIDADES DIFERENTES QUE HACEN DESTACAR TU BODEGA
REPUTACIÓN Y PRESTIGIO
Son cruciales para diferenciar tu bodega en un mercado competitivo y lo sabemos. Por eso nuestras actividades son exclusivas y diferentes.
CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD
Tus valores te identifican, promueve tu bodega como destino atractivo con experiencias con tus mismos valores como las que te ofrecemos.
EXPERIENCIA Y ENOTURISMO
La calidad de la experiencia que se ofrece a los visitantes es crucial para atraer a turistas y aficionados al vino. Con nuestras experiencias crearás momentos únicos y memorables.
CENA SLOW FOOD
sinfonía de sabores y sonidos
Esta cena íntima combina lo mejor de la gastronomía saludable con el encanto de la música en vivo, proporcionando una experiencia única que nutre tanto el cuerpo como el espíritu, dejando una impresión duradera y positiva.
Cena SLOW FOOD
>Gastronomía plant based gourmet
>Cena en siete pasos
>Música en directo
SUNSET GASTRONÓMICO y DJ experience en vivo
Al caer el sol, deleita los paladares con una exquisita selección de elaboraciones saludables, elaboradas con ingredientes frescos y locales.
Envolviendo el momento con un DJ que crea una atmósfera única y vibrante. La mezcla perfecta de ritmos y melodías que complementan la belleza del entorno.
SUNSET
>Gastronomía plant based gourmet
>4 elaboraciones
>DJ en directo
MARIDAJE GASTRONÓMICO selecto
En esta experiencia, cada tapa ha sido cuidadosamente seleccionada y elaborada con ingredientes naturales, garantizando su sabor excepcional. Maridadas con 4 vinos en una cata comentada entre el somielier y la chef que enriquece el viaje sensorial. Elegancia y salud se fusionan en perfecta armonía.
MARIDAJE
>Gastronomía plant based gourmet
>4 elaboraciones maridadas con 4 vinos
>Cata comentada
Catering vegano
para llevar
Descubre todos los platos que podemos traerte ya preparados donde tu quieras.
Catering vegano
en casa o emplatado
Aquí encontraras todos los platos que podemos elaborar en tu casa o terminarlos de emplatar donde quieras.
¡Conoce chefs de catering vegano!
Nosotras somos dos sibaritas de la comida sana.
Inma
Se ha formado en la Escuela Hofmann de Barcelona y ha hecho otros cursos, entre ellos, elaboración de “quesos” veganos con Mi Ponte de Alquimia Vegana y otro con Venu Sanz, Alimentación macrobiótica (ESMACA), dietética vegetariana y vegana y Alimentación Consciente por Kasana y el mejor aprendizaje, los más de 10 años de experiencia en cocina saludable.
Olga
Olga es graduada en Dietética y también ha realizado el curso de Alimentación Consciente de Kasana (donde nos conocimos).
Antes de todo esto nos dedicábamos a cuidar las personas de otra manera. Inma como terapeuta ocupacional y Olga como psicóloga. Ahora, con este proyecto sabemos que no hemos dejado de hacerlo con otro punto de vista.