COCINA PLANT-BASED PARA RETIROS
Nutrición consciente para cuerpo, mente y espíritu. Una experiencia transformadora en cada plato.
Tu Retiro, Potenciado con Nutrición Consciente
Alimentación plant-based para nutrir cuerpo, mente y espíritu
En Kezu, acompañamos tus retiros con una propuesta gastronómica pensada para nutrir y cuidar. Cada plato está diseñado para integrarse en la experiencia de transformación, aportando equilibrio, sabor y bienestar.

La mejor experiencia gastronómica, en tres pasos.
1. Contectamos contigo:
Entendemos el propósito y necesidades de tu retiro.
2. Diseñamos
Creamos un menú personalizado, teniendo en cuenta horarios, actividades y objetivos del grupo.
3. Actuamos
Llevamos a cabo la propuesta gastronómica con amor y cuidado, adaptándonos al ritmo del retiro.
Conoce al equipo detrás de la cocina consciente
Somos un equipo de chefs y profesionales de la salud que encontramos en la alimentación plant-based una forma de cuidar y transformar.
Venimos de trayectorias diversas desde la psicología hasta la alta cocina y hoy ponemos esa experiencia al servicio de los retiros.
Creemos que comer bien es mucho más que alimentarse: es un camino hacia el bienestar, la conexión y el disfrute. Por eso creamos platos que nutren, inspiran y acompañan cada momento de tu retiro
Nuestros Pilares
BIENESTAR Y SALUD
Una alimentación que equilibra cuerpo, mente y emociones.
CALIDAD Y CONSCIENCIA
Ingredientes frescos, sostenibles y preparados con amor.
EXPERIENCIA Y CERCANÍA
Un equipo que acompaña desde la cocina para que tú te concentres en guiar el retiro.
Fruta fresca de temporada
Chía con fruta y leche de coco
Porridge de avena con fruta
Pan con tomate y AOVE
Quesos veganos artesanales
Banana bread
Frutos secos, dátiles, bolitas de maiz y chocolate.
Tostadas variadas (aguacate, platano, crema de cacahuete, crema chocolate, mermelada)
Café, infusiones y Smoothies


Crema de calabaza y coco
Crema de guisantes con miso y alga dulse
Crema de coliflor con manzana
Sopa de melón a la menta
Blinis con crema de maiz
Tortilla de espinacas y verduras
Brocoli al horno con bechamel
Tartar de aguacate
Hamburguesa de azukis y pan de carbón
Croquetas caseras de calçots